NẤU CANH HOA LÝ

Bài đã đăng Tuần báo Trẻ (Texas, USA)

Thời buổi “sóng thần giá” đang hoành hành ở Việt Nam, muốn nấu được tô canh bông thiên lý nho nhỏ cũng mất 20 ngàn đồng tép (200 gram), 15 ngàn đồng bông (300 gram), gia vị 5 ngàn đồng, chất đốt 10 ngàn đồng. Vị chi tô canh một người ăn trị giá 50 ngàn đồng, cả nhà gồm 2 vợ chồng và hai đứa con phải nấu ít nhất 2 tô bằng 100 ngàn, một cái giá mà gia đình người lao động bình thường không dám mơ tưởng tới. Còn thưởng thức canh bông thiên lý mùa mưa thì tôi không dám bàn (hay xúi) ai nấu hết, ai có “gan” thì cứ tự thử nghen!

Hồi xưa, phụ nữ nông thôn miền Bắc dù nghèo cũng có thể: “Thương chồng nấu cháo le le/ Nấu canh hoa lý, nấu chè hạt sen”. Bây giờ, tôi xin “hiến kế” cho mấy cô, mấy chị thu nhập thấp nhưng “lỡ” có lòng thương chồng con thì nên “mời” mấy anh, mấy chú với mấy cháu “ăn” hàm thụ canh bông thiên lý nấu tép ở đây vậy, chớ biết làm sao?